Τα Μανιάτικα - Παραδοσιακά ζυμαρικά

Προϊόντα

Παραδοσιακά ζυμαρικά από γάλα και αυγά παραγωγής μας, με τη νοστιμιά του χωριού κλεισμένη μέσα τους.

Στο παραδοσιακό εργαστήριο ζυμαρικών "Τα Μανιάτικα", θα βρείτε μόνο αγνά προιόντα φτιαγμένα με μεράκι και αφοσιώση στην παράδοση της περιοχής.


ΒΙΔΕΣ


Photo

Συστατικά:
Σιμιγδάλι, αλεύρι σίτου, γάλα, 4 αυγά στο κιλό, αλάτι.

Γεύσεις:
Σπανάκι, κρόκος Κοζάνης (saffron), παντζάρι, καρότο, ολικής αλέσεως


ΛΑΖΑΝΙΑ


Photo

Συστατικά:
Σιμιγδάλι, αλεύρι σίτου, γάλα, 4 αυγά στο κιλό, αλάτι.

Γεύσεις:
Σπανάκι, κρόκος Κοζάνης (saffron), παντζάρι, καρότο, ολικής αλέσεως


ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ


Photo

Παραδοσιακό μανιάτικο ζυμαρικό. Συνοδεύει μοναδικά χωριάτικο κόκορα.

Συστατικά:
Σιμιγδάλι, αλεύρι σίτου, γάλα, 4 αυγά στο κιλό, αλάτι.

Γεύσεις:
Σπανάκι, κρόκος Κοζάνης (saffron), παντζάρι, καρότο, ολικής αλέσεως


ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΞΥΝΟΣ


Photo

Συστατικά:
Αλεύρι σίτου, ξυνόγάλα, 3 αυγά στο κιλό, προζύμι χωριάτικο, αλάτι.


ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ


Photo

Συστατικά:
Σιμιγδάλι, γάλα, 4 αυγά στο κιλό, αλάτι.


ΠΕΝΝΕΣ


Photo

Συστατικά:
Σιμιγδάλι, αλεύρι σίτου, γάλα, 4 αυγά στο κιλό, αλάτι.

Γεύσεις:
Σπανάκι, κρόκος Κοζάνης (saffron), παντζάρι, καρότο, ολικής αλέσεως


ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ


Photo

Συστατικά:
Σιμιγδάλι, αλεύρι σίτου, γάλα, 4 αυγά στο κιλό, αλάτι.

Γεύσεις:
Σπανάκι, κρόκος Κοζάνης (saffron), παντζάρι, καρότο, ολικής αλέσεως


ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ ΚΟΦΤΟ


Photo

Συστατικά:
Σιμιγδάλι, αλεύρι σίτου, γάλα, 4 αυγά στο κιλό, αλάτι.

Γεύσεις:
Σπανάκι, κρόκος Κοζάνης (saffron), παντζάρι, καρότο, ολικής αλέσεως


ΜΑΝΙΑΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ


Photo

Στο κατάστημα μας θα βρείτε αγνά μανιάτικα προϊόντα χωρίς συντηρητικά:
Μανιάτικο Λαλάγγι
Σπιτικές Μαρμελάδες
Παρθένο Ελαιόλαδο
Αγνό Μέλι
Χοντρό Αλάτι
Χωριάτικο Σαπούνι με ελαιόλαδο
Τσάι Βουνού
Φρέσκια Ρίγανη

Σημεία πώλησης

Σημεία πώλησης

Θα μας βρείτε σε διάφορα σημεία σε όλη την Ελλάδα.
Αποστολή κατόπιν συνεννόησης


Επικοινωνία

Επικοινωνία

Αγ. Νικόλαος Μανη
Τηλ: 27210 78106
Email: tamaniatika@hotmail.gr